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云陽(yáng)網(wǎng)訊（記者 曾麒麟）6月14日，重慶江來(lái)酒店管理有限公司第二屆職工技能大賽火熱開(kāi)賽，多項(xiàng)賽事精彩紛呈，其中以云陽(yáng)八絕實(shí)景創(chuàng)作為核心的項(xiàng)目更是成為亮點(diǎn)，全方位提升員工技能，展現(xiàn)酒店服務(wù)風(fēng)采。

開(kāi)幕式后，中餐服務(wù)、食井主題創(chuàng)意、中式烹飪等賽事項(xiàng)目相繼展開(kāi)。在食井主題創(chuàng)意和中式烹飪賽事中，參賽選手們圍繞“田園之魅”“長(zhǎng)江之壯”“古村之訓(xùn)”“磐石城之堅(jiān)”等云陽(yáng)八絕實(shí)景創(chuàng)作主題各展所長(zhǎng)。解說(shuō)員們生動(dòng)詮釋創(chuàng)作理念，廚師團(tuán)隊(duì)精心烹制特色菜肴，將云陽(yáng)的文化底蘊(yùn)與美食巧妙融合，為現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委和觀眾帶來(lái)一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴。

“這次比賽讓我有機(jī)會(huì)深入挖掘云陽(yáng)特色，將文化元素融入菜品創(chuàng)作中，不僅提升了我的專(zhuān)業(yè)技能，也讓我對(duì)家鄉(xiāng)文化有了更深的認(rèn)同感?！敝惺脚腼儏①愡x手喬守令分享道。

當(dāng)天下午，消防安全技能和西餐服務(wù)比賽同樣精彩。消防安全技能比賽中，選手黃佐付、涂方勝等憑借熟練的操作和快速的反應(yīng)，展現(xiàn)出扎實(shí)的安全應(yīng)急能力；西餐服務(wù)比賽現(xiàn)場(chǎng)，選手們以?xún)?yōu)雅的姿態(tài)、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)流程，彰顯酒店西餐服務(wù)的高品質(zhì)水準(zhǔn)。

重慶江來(lái)酒店管理有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次職工技能大賽通過(guò)多樣化的賽事項(xiàng)目，不僅為員工提供了展示技能的平臺(tái)，更以云陽(yáng)八絕實(shí)景創(chuàng)作推動(dòng)本土文化與酒店服務(wù)深度融合。未來(lái)，公司將持續(xù)開(kāi)展此類(lèi)活動(dòng)，進(jìn)一步提升服務(wù)品質(zhì)，為賓客帶來(lái)更優(yōu)質(zhì)的體驗(yàn)，同時(shí)助力云陽(yáng)文化傳播。