云陽網(wǎng)訊(記者 曾麒麟)6月7日,重慶江來酒店管理股份有限公司開展員工茶藝培訓(xùn),進(jìn)一步弘揚云陽本土茶文化,提升員工勞動技能。
在培訓(xùn)現(xiàn)場,茶藝?yán)蠋熛驅(qū)W員們詳細(xì)介紹了茶葉的種類和特點,展示了茶具的使用方法,并現(xiàn)場演示了工夫茶沖泡方法,為大家展示了茶藝的精髓。隨后,學(xué)員們進(jìn)行茶藝實操,治壺、投茶、出浴、燙杯,學(xué)員們在老師的指導(dǎo)下,認(rèn)真練習(xí)著茶的沖泡方法,品嘗、鑒賞、體味茶的色味形韻。
“通過這次學(xué)習(xí),我不僅對茶的品類和泡茶的技巧有了更深了解,也體會到了茶文化的博大精深,更重要的是獲得了一種內(nèi)心的富足和平靜。我們也將學(xué)以致用,更好地提升酒店服務(wù)品質(zhì)。”學(xué)員岳建美說。
重慶江來酒店管理股份有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,此次茶藝培訓(xùn)讓員工們感受到了中國源遠(yuǎn)流長的茶文化,不僅了解了茶類的鑒別、沖泡、品飲方法,還掌握了規(guī)范的茶事接待禮儀。今后,將繼續(xù)開展此類茶藝培訓(xùn),促進(jìn)酒店服務(wù)品質(zhì)提能升級,通過酒店這個服務(wù)窗口,展現(xiàn)云陽深厚的文化底蘊,更好履行旅游管家職能。
云陽報第20200806期