云陽(yáng)網(wǎng)訊(實(shí)習(xí)生 劉琴)日前,縣市場(chǎng)監(jiān)管局以農(nóng)村假冒偽劣食品問題專項(xiàng)整治為抓手,“四端四關(guān)”多措并舉開展端午節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查,全力筑牢食品安全防線。
執(zhí)法人員深入粽子、咸鴨蛋等節(jié)令食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊,重點(diǎn)檢查了生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生狀況、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等。并對(duì)生產(chǎn)加工過程控制進(jìn)行了細(xì)致檢查,規(guī)范添加劑使用范圍和劑量,防止違規(guī)操作影響食品質(zhì)量。
在各大超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等食品銷售場(chǎng)所,執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了粽子、咸鴨蛋等食品的進(jìn)貨渠道,嚴(yán)格查看食品經(jīng)營(yíng)者的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與索證索票情況,確保食品來源可追溯;仔細(xì)檢查食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等標(biāo)簽標(biāo)識(shí)信息,防止虛假標(biāo)注、過期食品銷售等問題;同時(shí)對(duì)食品儲(chǔ)存條件進(jìn)行全面檢查,要求冷藏冷凍食品嚴(yán)格按照規(guī)定溫度儲(chǔ)存,避免因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致食品變質(zhì)。此外,還檢查了商品的價(jià)格標(biāo)簽,提醒商家做到明碼標(biāo)價(jià)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、杜絕價(jià)格欺詐等違法行為。
截至目前,縣市場(chǎng)監(jiān)管局出動(dòng)執(zhí)法人員394人次,檢查生產(chǎn)銷售主體189家,發(fā)現(xiàn)18個(gè)問題,下達(dá)責(zé)令改正3份,立案調(diào)查2件。該局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)管力度,增加巡查頻次,擴(kuò)大檢查范圍,嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為。同時(shí),嚴(yán)格落實(shí)24小時(shí)值班制度,暢通12315投訴舉報(bào)渠道,及時(shí)受理和處理消費(fèi)者的投訴舉報(bào),確保群眾度過一個(gè)安全、祥和的端午節(jié)。
直播 | 云陽(yáng)世界地質(zhì)公園新聞發(fā)布會(huì)
2025-04-17 16:11:56
云陽(yáng)報(bào)第20200806期